يبحث الكثير من الاشخاص في الفترة الأخيرة عن طريقة عمل الترمس، وذلك مع اقتراب موعد عيد الاضحي المبارك، حيث يعتبر الترمس من اهم العادات التي يقوم بها ربات البيوت، ونتعرف علي الطريقة بالتفصيل داخل هذا المقال.
طريقة عمل الترمس
نقدم لكل البحاثين طريقة عمل الترمس في المنزل في أقل من 5 دائق، ونستعرض المكونات والمقادير وطريقة التحضير:
مقادير الترمس الحلو
- كيلو ترمس حلو.
- 3 ملاعق من الملح.
عمل الترمس الحلو
- اغسلي الترمس الحلو جيدًا ثم اتركيه في إناء عميق مليء بالماء لمدة يوم واشطفيه في اليوم التالي.
- املأي الإناء مرة أخرى بالماء حتى يصل إلى ثلاثة أرباع الإناء ثم اتركي الترمس على النار لمدة من ربع ساعة إلى نصف ساعة حتى يتم سلقه.
- اشطفي الترمس مرة اخرى واتركيه بماء بارد مذاب به كمية الملح واتركيه نصف يوم حتى يكون جاهزا للأكل.
طريقة عمل الترمس الحلو بالفلفل الحار والليمون
تختلف الاذواق العامة من شخص إلي اخر ونقدم إليكم طريقة عمل الترمس الحلو بالفلفل الحار والليمون، وتكون علي النحو التالي:
المقادير
- نصف كيلو ترمس حلو.
- خمس حبات ليمون.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار.
- 6 ملاعق كبيرة من الملح.
طريقة عمل الترمس الحلو بالفلفل والليمون
نقدم للبعض الأخر طريقة عمل الترمس الحلو بالفلفل والليمون، وتكون كالتالي:
- أولا قومي بغسلي الترمس الحلو واتركيه في ماء فاتر ليوم واحد.
- ومن ثم أعيدي ملء الماء بانتظام.
- ضعي الترمس في إناء على النار لمدة ستين دقيقة حتى ينضج تمامًا.
- اغسلي الترمس مرة ثانية وأضيفي الماء إليه الماء البارد.
- ضعي الملح وعصير الليمون على الترمس لمدة ثلاث ساعات.
- صبي الترمس في وعاء التقديم الخالي من الماء وأضيفي عصير الليمون المتبقي والبهارات.
شارك
تعليقات