“من الألف إلى الياء” طريقة عمل الفول المدمس في المنزل بكل سهولة بأقل التكاليف

مع بداية شهر رمضان الكريم، تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل الفول المدمس، وذلك لكونه من أهم الأطعمة الأساسية في وجبة السحور في رمضان، وتهتم معظم ربات البيوت بعمله داخل المنزل أفضل من شرائه من الأسواق، ولذلك يرغبن بمعرفة طريقة عمله بالتفصيل حتى يكون أكثر شهية وبنفس مذاق المحلات، ولذلك فمن خلال موقعنا اقرأ نيوز، سنتعرف معكم على طريقة عمل الفول المدمس في المنزل من الألف إلى الياء.

مقادير عمل الفول المدمس

هناك عدة مقادير يجب توافرها لعمل الفول المدمس في المنزل بنجاح، وجاءت هذه المقادير على النحو التالي:

• تحتاج نصف كيلو فول.
• بالإضافة إلى أربعة ملاعق كبيرة عدس أصفر.
• وملعقتان فول مدشوش.
• أرز.
• 2 ليمونة.
• ثمرتين من الطماطم.
• فلفل رومي.

طريقة عمل الفول المدمس في المنزل

والآن سنشرح لكم بالتفصيل الطريقة الصحيحة والمضبوطة لعمل الفول المدمس في المنزل، ففقط عليكم تنفيذ الطريقة التالية:

• عليكِ في البداية بتنقية الفول ونقعه لمدة أربعة ساعات.
• وبعد ذلك قومي بغسل الفول وضعيه على النار في الدماسة.
• ثم اتركيه مدة على النار حتى يغلي.
• وبعد ذلك ستقومين بإضافة العدس والطماطم، حيث أن إضافة العدس تمنح الوصفة سٌمك مناسب وكثيف.
• ثم أضيفي ملعقتان من الفول المدشوش أو الأرز.
• ثم عليكِ ترك الخليط حتى يغلي.
• لتأتي خطوة عصر الليمون على الفول على نار هادئة لكي لا تصير قشرته جافة.
• وأخيراََ قومي بتوزيعه في أكياس بلاستيك متساوية، ثم ضعيه في الفريزر.