يعد الأرز البسمتي من افضل الاكلات المصرية ، وهي من الاطعمة المفضلة عند بعض المواطنين لأنها ذات الطعم اللذيذ بالاضافة الي انها يوجد بها فوائد متعددة لذلك يبحث عنها العديد من الأمهات ، كما انها من اسرع الوجبات التي تقوم كل ست بيت بتحضيرها في دقائق للضيوف المفاجأة وهي من الأكلات المشرفه جدا ومن خلال هذه المقالة سنقدم لكم طريقة عمل الارز البسمتي بطريقة مختلفة وسهلة وسريعة خطوة بالخطوة بتفصيل.
مكونات عمل الارز البسمتي بالمكسرات
- ارز بسمتي.
- مكعب مرقة.
- بصل.
- جزر.
- توابل ارز بسمتي.
- زبدة او سمنة فلاحي.
- مكسرات.
طريقة عمل الارز البسمتي بالمكسرات
في الطريقة الاولي بنقع الرز البسمتي لمدة نصف ساعة ونقوم بتفريغ وتصفية الزر من الماء جيدا ونضع حلة علي النار ونضع فيها ثلاث ملعق من السمنة ونضع فيها بصلة مفرومة ناعم ونقلبها حتي تأخذ اللون الذهبي الخفيف ونضع جزره مبشورة ونقلبها جيدا ونضع نصف كيلو من الرز البسمتي ونقلب جميع المكونات ونضع التوابل الخاصة بالرز البسمتي ونقلبها ونضع مكعب من المرقة ونضع عليه كوب من الماء المغلي.
في طاسة علي النار نضع ملعقة من السمن ونضع فيها اتنين ملعقة من المكسرات ونحمصهم جيدا ونضعه علي الرز قبل الاستواء بدقائق قليلة وبعد ذلك بقوم بغرق الرز في اطباق التقديم مع الكفتة او الفراخ المشوية والسلطة الخضراء وبالف هنا.
تعليقات