من أبرز مظاهر الاحتفال برأس السنة تناول الحلوات، والتي تُضيف الكثير من البهجة والفرحة في هذه الليلة، حيث يُضيف الالتفاف حول مائدة الحلويات في هذا الوقت وانتظار أولي دقائق العام الجديد شعور لا يُنسي بالنسبة للأطفال وأيضا الكِبار، والجدير بالذكر أن الحلويات تختلف بين حلويات شرقية وحلويات غربية، ولكن في هذه الليلة تطغي الحلويات الغربية، وفي هذا الإطار نوفر لكم من خلال موقعنا قائمة أفضل وأشهى حلويات يوم رأس السنة الميلادية 2025، تابعوا التالي.
أفضل وأشهى حلويات يوم رأس السنة الميلادية 2025
من أكثر أفكار الحلويات التي يبحث الكثير عن تصنعها في يوم رأس السنة ( كرات الشكولاتة أو الدوناتس كما يُستحب عند الكثير عمل اللولي بوب والكب كيك ) وفيما يلي نوضح لكم كيفية صنع بعض الحلويات.
طريقة عمل الدوناتس في المنزل
لإعداد كعكة الدوناتس نستخدم مجموعة من المقادير وهي ( 3 كوب دقيق – بيضة واحدة – معلقة صغيرة فانيليا – 2 معلقة كبيرة زبدة – معلقة كبيرة من الخميرة الفورية – معلقة صغيرة من البيكنج بودر – كوب من اللبن أو الماء الدافئ للعجن ).
ثم ننتقل الي الخطوة التالية: وهي طريقة التحضير، وتكون من خلال التالي:-
- 1 – دمج المواد الجافة ( الدقيق – البكينج بودر – الخميرة ).
- 2 – خلط البيض والسكر مع الفانيليا والزبدة، مع المكونات الجافة؛ وفي هذه الخطوة يُفضل استخدام العجان حتي تتمكن من الدمج جيدًا.
- 3 – لتقوم بعد ذلك بإضافة الماء أو اللبن تدريجيًا مع استمرار العجن.
- 4 – قم بتغطية العجينة وتركها لمدة ساعة حتي تخمر.
- 5 – قم بفرد العجينة علي سطح مرشوش دقيق، ثم عليك القيام بتقطيعها دوائر “بمقطع الدوناتس”.
- 6 – قم بوضع الدوائر علي ورق زبدة في قالب، ثم اتركها لترتاح لمدة نصف ساعة.
- 7 – بعد ذلك قم بوضع العجين بالزيت الساخن.
- الخطوة الأخيرة بعد اخراج الدوناتس من الفرن قم برشها بالسكر البودرة أو الشكولاتة “بيضاء – سوداء” حسب الرغبة والمُتوفر.
تعليقات