في هذا التوقيت يستعد الكثير من الأشخاص حول العالم للاحتفال ببداية السنة الميلادية الجديدة، ومن ابرز مظاهر الاحتفال بهذه المناسبة السعيدة ، هو تزيين شجرة الكريسماس، وأيضا عمل كيك على هيئة هذه الشجرة المميزة، والان يتم التساؤلات على مواقع البحث المختلفة من قبل الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيك شجرة الكريسماس ، وأيضا عن المكونات المطلوبة، وهذا من اجل التجهيز ليلية رأس السنة الجديدة، ومن خلال هذا التقرير سوف نوفر لكم افضل طريقة لعمل كيكة رأس السنة.
مكونات كيك شجرة الكريسماس
من العادات الجميلة التي تقوم بها الكثير من ربات المنازل احتفالا ببداية العام الميلادي الجديد، هي عمل العديد من الحلويات ، وكيك مجسم على هيئة شجرة الكريسماس، وأيضا بابا نويل، وفي هذا التقرير سوف نوفر لكم مكونات ومقادير كيك شجرة الكريسماس.
- احضار ثلث كوب من السمن المذاب.
- و نصف كيلو من الدقيق.
- 10 جرام من الملح.
- 150 جرام من الحليب.
- ثلاث بيضات.
- 15 جرام بيكنج بورد.
- و10 جرام فانيليا.
- ويجب طحن كوب ونصف من السكر قبل اضافته على المكونات.
- احضار 90 جرام من الكاكاو الخام.
- عبوة كريم شانتيه.
طريقة عمل كيك شجرة الكريسماس
- أولا خفق البيض والفانيليا جيدا في الخلاط.
- وبعد ذلك اضف السكر بالتدريج على البيض والفانيليا ، واخفق مرة أخرى.
- ثم قم بتسخين الزبدة على النار بدرجة حرارة منخفضة.
- ومن ثم قم بإضافة الكاكاو على كمية الزبدة ، مع نصف كوب من الماء.
- وفي هذه الخطوة يجب خفق المكونات جيدا حتى تتجانس الزبدة مع الكاكاو وهو على نار منخفضة.
- وبعد 10 دقائق قم برفع الخليط من على النار، واتركه حتى يهدأ.
- وبعد ان يهدأ خليط الكاكاو جيدا قم بوضعه في الخلاط الكهربائي ، حتى يتجانس جيدا مرة أخرى.
- ثم قم بخط كافة المكونات الجافة التي ذكرناها في الأعلى، مثل الدقيق والبودر والملح والسكر.
- ومن ثم قم بإضافة الخليط الجاف بالتدريج على خليط الكاكاو.
- وبعد التجانس قم بإضافة كوب الحليب.
- بعدها قم بإحضار صينية وبها ورقة زبدة.
- ثم قم بسكب الخليط بها.
- ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعه.
- وفي هذه الخطوة قم بتقسيم الكيك الى نصفين وضع الحشو الذي تريده بها.
- وأخيرا قم بتزيين الكيك على شكل شجرة الكريسماس او بألوانها.