بكام ؟؟ .. سعر كرتونة البيض اليوم السبت 28 ديسمبر 2024 الأبيض والأحمر وأهمية البيض في النظام الغذائي

يعد البيض من أبرز المواد الغذائية التي لا غني عنها في المطبخ المصري والعالمي، حيث يتمتع بقيمة غذائية عالية واستخدامات متعددة في تحضير الأطعمة، وفي ظل التغيرات الاقتصادية المستمرة يشهد سعر كرتونة البيض تقلبات ملحوظة مما يوثر بشكل مباشر علي الأسر  المصرية خاصةً مع زيادة تكلفة الإنتاج والنقل لذلك يُعد تتبع سعر كرتونة البيض امرأً هاماً وبالغ الأهمية سواء كان للمستهلكين او التجار أو حتي المزارعين، نظراً لتأثيره الكبير علي ميزانيات الأسر،  فضلاً عن كونه مؤشراً لحالة السوق بشكل عام، وقد تتفاوت الأسعار من مكان لأخر حسب المعاملات المالية.

سعر كرتونة البيض اليوم السبت 28 ديسمبر 2024

وقد سجل اليوم السبت 28 ديسمبر 2024 لسعر كرتونة البيض الأحمر مبلغ حوالي  150 جنيه مصري لسعر الجملة وسعر المستهلك حوالي  160 جنيه مصري، و سعر كرتونة البيض الأبيض نحو مبلغ حوالي  149 جنيه مصري لسعر الجملة، أما سعر المستهلك بحوالي 159 جنيه مصري، ووصلت سعر كرتونة البيض البلدى مبلغ 155 جنيه مصري لسعر الجملة و السعر للمستهلك  مبلغ 165 جنيه مصري.

أهمية البيض في النظام الغذائي

البيض هو أحد أهم المصادر الغذائية التي لا غنى عنها في العديد من الوجبات اليومية، وهو غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة كما أنه يحتوي على مجموعة من الأحماض ألأمينيه الأساسية التي تساعد في بناء العضلات وتعزيز وظائف الجسم المختلفة بالإضافة إلى ذلك يعتبر البيض مكون أساسي في تحضير العديد من الأطباق مثل الأطعمة المقلية، والعصائر، والمخبوزات، مما يجعله من العناصر التي لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ.