يشهد سوق الأرز الشعير في مصر استقرارا ملحوظا في الأسعار، مما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب في السوق المحلي، ويعد الأرز الشعير من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى بأهمية كبيرة لدى المستهلكين، حيث يمثل جزءا أساسيا من النظام الغذائي المصري، واستقرار الأسعار يساهم في الحفاظ على استقرار السوق وتلبية احتياجات المواطنين بشكل منتظم دون تأثيرات سلبية على الطلب أو العرض.
تشهد أسعار الأرز الشعير استقرارا في السوق المحلية اليوم، مع اختلاف بسيط بين الأنواع المختلفة وفقا لجودتها وحجم الحبوب، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
بالإضافة إلى ذلك، شهدت أسعار الأرز المعبأ استقرارا هي الأخرى، حيث تراوحت أسعار الكيلو الواحد بين 34 و38 جنيها مصريا وفقا للعلامة التجارية.
يعتمد استقرار أسعار الأرز الشعير على مجموعة من العوامل المؤثرة، أبرزها:
هذه العوامل مجتمعة تسهم في توفير الأرز بأنواعه المختلفة بأسعار تناسب احتياجات المستهلكين وتعزز استقرار السوق المحلي.