تعتبر طريقة عمل البسبوسة بالمانجو أحد أهم الوصفات التي يعشقها الكثير من الأشخاص. كما تحاول كل ربات المنازل أن تقوم بتقديم الأكلات غير المكلفة والسهلة. وتعد البسبوسة أحد أشهر الحلويات الشرقية التي تحتل مكانة كبيرة في قلوب الكثيرين، ولمعرفة أسرار الوصفة وكيفية إعدادها مثل الشيفات وبأبسط المكونات للاستمتاع بالطعم الأصيل. تابع معنا.
طريقة عمل البسبوسة بالمانجو
لتحضير أشهى وصفة من البسبوسة بالمانجو يجب إحضار المقادير التالية:
- عدد 2 كوب من دقيق السميد المخصص للبسبوسة.
- عدد 2 بيضة.
- عدد 1 كوب من عصير المانجو الفريش.
- عدد 1 كوب من الزبادي.
- اثنين كيس من الفانيليا.
- معلقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف كوب من القشطة.
- عدد 1 كوب من المانجو المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
مقادير الشربات
لإحضار الشربات يجب تحضير المكونات التالية:
- عدد 2 كوب من السكر.
- عدد 1 كوب من الماء.
- معلقة كبيرة من عصير الليمون.
كيفية تحضير الشربات
إعداد الشربات الخاص بالبسبوسة يجب عمل التالي:
- في وعاء يتم وضع كلا من السكر مع الماء وعصير الليمون.
- يرفع الوعاء على النار حتى مرور مدة خمس دقائق من الغليان.
- يترك الشربات حتى يكون قوامه ثقيل ويتم رفعه من على النار.
- كيفية تحضير البسبوسة
- لتحضير الذ بسبوسة بالمانجو يرجى اتباع التالي:
- يتم إحضار وعاء ثم خلط كلا من دقيق السميد والفانيليا والبيكنج بودر معًا.
- تخلط جميع المكونات الأخرى مع المكونات السابقة جيدًا.
- يفرد الخليط في صينية ويتم خبزه في فرن على درجة حرارة متوسطة.
- تترك البسبوسة لمدة 30 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي.
- يصب الشربات البارد على البسبوسة بعد خروجها مباشرة من الفرن لكي تتشربه.
- تترك البسبوسة حتى تبرد ثم نضع عليها قطع المانجو.