طريقة تحضير كيك الجلاش بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
إذا كنتم تبحثون عن وصفة حلوى غير تقليدية وسهلة التحضير، فإن كيكة الجلاش هي الخيار المثالي، وتجمع هذه الكيكة بين القرمشة الفريدة والطراوة المميزة، مما يجعلها حلوى مثالية لتقديمها في مختلف المناسبات، سواء كنتم تفضلون تناولها مع الشاي أو القهوة في ليالي الشتاء، أو بجانب العصائر الباردة في فصل الصيف، فإنها تضيف لمسة لذيذة إلى أي جلسة.
لتحضير كيكة الجلاش، لن تحتاجوا سوى مكونات متوفرة في أي مطبخ، كل ما عليكم توفيره هو لفة من الجلاش، نصف كوب من السمنة، كوبين من اللبن، ثلاث ملاعق من الكاسترد، نصف كوب من السكر البودرة، ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، رشة ملح، والقليل من الفانيليا السائلة، ولا تنسوا الشربات البارد الذي يضفي عليها الحلاوة المميزة بعد الخبز.
لتحضير كيكة الجلاش، قوموا بتبطين صينية مناسبة بورق الزبدة، ثم كمشوا أوراق الجلاش وضعوها في الصينية، في وعاء منفصل، امزجوا اللبن مع الكاسترد، السكر، الفانيليا، والبيكنج بودر حتى تتجانس المكونات، وأضيفوا السمنة إلى الخليط واستمروا في المزج، بعد ذلك، اصنعوا ثقوبًا صغيرة في الجلاش باستخدام سكين، ثم اسكبوا الخليط فوقه بالتساوي، وأدخلوا الصينية إلى فرن ساخن مسبقا حتى يتحول لون الجلاش إلى الذهبي، فور إخراجها، اسكبوا الشربات البارد واتركوها لتبرد قبل التقديم.