تعتبر البطاطس من الأطعمة الرائعة التي يحبها الأطفال ويفضلها لانها ذات الطعم اللذيذ الشهية كما يمكن إعدادها داخل المنزل بطريقة سهلة وبسيطة بدل من ان يتم شرائها من المطاعم والمحلات، ومن خلال مقالنا سنتعرف على خطوات عمل البطاطس المقلية المقرمشة في البيت ولا أروع.
البطاطس المقلية المقرمشة
تعد من ضمن الأكلات البسيطة والتي يعتبرها البعض هي من ضمن اكلات التسالي الشهية وخاصة مع الأطعمة في جميع الوجبات، ويمكننا ان نقوم بتحضيرها من خلال عدد من مكونات وخامات منزلية متوفرة في كل مطبخ.
خطوات عمل البطاطس المقلية المقرمشة في البيت
يتم تحضيرها من خلال تحضير هذه المكونات وهي:
المكونات
يتم تحضيرها من خلال القيام بتحضير تلك المكونات وهي:
- 4 حبات من البطاطس.
- كمية قليلة من الحليب.
- بيضة مخفوقة.
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ربع كوب من الخل.
- ملح حسب الرغبة.
- زيت نباتي.
طريقة تحضير البطاطس المقلية المقرمشة
تعتبر هي من الاكلات التي تعمل على امداد الجسم بالطاقة والقوة، ويوجد الكثير من الطرق الخاصة بطهي البطاطس، ويفضلها كبار وصغار ويتم تحضيرها بجانب عدد من الاكلات الاخرى ويتم تحضير من خلال القيام بالاتي:
- تقشير البطاطس وغسلها جيد للتخلص من الاتربه.
- تقطيع البطاطس الى اصابع سميكة.
- وضع البطاطس داخل وعاء ويتم وضع بها ماء وخل.
- تصفية البطاطس من الماء بشكل جيد ويتم تركها لكي تجف تماما.
- وضع البطاطس في البيض المخفوق.
- وضعها في الدقيق وتترك فترة في الدقيق.
- غمس البطاطس في الحليب.
- نضعها بعد ذلك في طاسة مملوءة بالزيت.
- تترك حتى تأخذ اللون الذهبى وتصبح مقرمشة.
شارك
تعليقات