طريقة عمل البسبوسة المرملة خطوة خطوة بالتفصيل بأبسط مكونات ومذاق رائع

تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية التقليدية التي يعشقها الجميع من الكبار والصغار، حيث تعتبر من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل، وتقوم معظم الأمهات في البيوت العربية بإعدادها للأسرة وهي تعد من أفضل الوصفات التي نالت شهرة كبيرة في معظم البلدان العربية.

البسبوسة المرملة

يرغب الكثير من عشاق الحلويات في التعرف على طريقة عمل البسبوسة المرملة لكي يتمكنوا من الاستمتاع بتناولها إلى جانب كوب من القهوة أو الشاي بعد وجبة الغداء أو العشاء، كما يمكن تقديمها في المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد والحفلات والسهرات العائلية، ولذلك نوضح لك سيدتي في السطور التالية طريقة عمل البسبوسة المرملة بكل خطواتها بالتفصيل.

طريقة عمل البسبوسة المرملة

تعد البسبوسة من أشهى الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ولتحضير هذه الوصفة بكل سهولة علينا التأكد أولا من إعداد مكوناتها كاملة وهي كما يلي:

مقادير الوصفة

• 2 كوب من السميد.
• كوب من السكر.
• كوب من اللبن.
• 1/2 كوب من زيت الطهي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة تحضير البسبوسة

1. قومي أولا بخلط السميد مع السكر واللبن وزيت الطهي حتى تحصلي على خليط متجانس.
2. ثم قومي بإضافة البيكنج باودر ويتم خلط المزيج جيدًا.
3. قومي بوضع عجينة البسبوسة في صينية مدهونة جيدًا بالزيت.
4. ويمكنك تزيينها بوضع اللوز المفروم فوق العجينة أو أي نوع من المكسرات الذي تفضليه.
5. بعد ذلك ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. قومي بخبز الخليط  في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة أو عندما تصبح البسبوسة ذهبية اللون، ثم اخرجيها من الفرن وقومي بتحضير الشربات.

مقادير الشربات

• كوب من الماء.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

1. قومي بغلي الماء والسكر معًا حتى تمام الذوبان، وبعد ذلك  ضعي عليهم عصير الليمون واتركي الشربات يغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
2. وعند خروج البسبوسة من الفرن، صبي الشربات فوقها بشكل متساوي حتى تتشرب البسبوسة جيدًا.
3. ثم اتركيها حتى تبرد قليلاً، ولا تقومي بتقطيعها وهي ساخنة.
4. ثم قومي بتقطيعها إلى مربعات وقدميها لأسرتك أو لضيوفك.