طريقة عمل خلية النحل بالجبن و الشوكولاتة والتمر حيث تعد خلية النحل من أحد الوصفات الشهية الذي يمكن لكل ربة منزل القيام بها بأكثر من طريقة مختلفة، كما أنها وجبة غذائية متكاملة تحتوي على عناصر غذائية يحتاجها جسم الإنسان لكي يتم بناؤه بشكل صحي، حيث يمكن تحضيرها وتقديمها بين الوجبات أو على الفطور مع كوب من الشاي أو الحليب أو العصير الطازج وسوف تنال إعجاب كل فرد من أفراد الأسرة، وسوف نستعرض لكم أسهل طريقة لعمل خلية النحل في المنزل بمنتهى السهولة والبساطة.
طريقة عمل خلية النحل
نقدم لكم أسهل طريقة لعمل خلية النحل في المنزل بأقل التكاليف ولا تتطلب منك بذل مجهود كبير في تحضيرها، فهي تحتاج إلى وجود عدة مكونات تشمل ما يلي:
المكونات:
- 3 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتين كبيرة سكر.
- كوب حليب دافئ أو ماء.
- بيضة مع فانيليا للتلميع وسمسم وحبة البركة.
مكونات الحشو:
- جبن موزاريلا أو جبن كريمي.
- شوكولاتة نوتيلا في حال كان الحشو حلو.
قد يهمك:- طريقة عمل كيكة التمر في البيت
طريقة تحضير خلية النحل
- في وعاء العجن يتم وضع الخميرة مع السكر والحليب الدافئ وقلبيهم معاً و انتظري لبضعة دقائق حتى تتفاعل.
- يضاف الزيت بعدها وضعي الدقيق بالتدريج والملح وابدئي في عجن المكونات مع بعضها حتى أن يصبح لديك عجينة ناعمة
- ابدئي في تشكيل العجينة لكرات وانتظري حتى تتخمر ساعة كاملة حتى أن تتضاعف ويزيد حجمها.
- يتم حشو كل كرة بكمية من الحشو سواء من الجبن أو الشوكولاتة وغلقها بطريقة جيداً.
- ثم يتم رصها داخل صينية دائرية مدهونة بقليل من الزيت حتى لا تلتصق العجينة.
- تترك في الصينية حتى تتخمر لمدة 20 دقيقة مرة أخرى.
- يتم دهن وجه العجينة بخليط البيض المخفوق والفانيليا ويرش القليل من السمسم وحبة البركة.
- تضعي في الفرن المشعل مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية وانتظري حتى أن تكون باللون الذهبي.
- اخرجيها من الفرن وادهنيها بكمية من الزبدة لكي تكون لامعة وبنكهة مميزة.