يعد الدجاج المشوي بالليمون من ضمن افضل و أشهى الاكلات التي يمكن تحضيرها بسهولة وكما انها تعد من ضمن الخيارات السهلة لتحضيرها في العزومات ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل دجاج مشوي بالليمون في البيت.
دجاج مشوي بالليمون في البيت
نوضح لكم الان وصفة دجاج مشوي بالليمون فى البيت حيث يعد الليمون من ضمن العوامل التي تعمل على إضافة لمسة مميزة في الاكلة ويفضل ان يتم إضافة كل من الأعشاب العطرية مثل إكليل الجبل والزعتر وغيرها مما يجعلها خيارا سريعا ولذيذا ويمكن تحضيرها بسهولة وهي من الاكلات السريعة.
طريقة عمل دجاج مشوي بالليمون
تجمع الاكلة بين الطعم اللذيذ والفوائد ويمكن تحضيرها في البيت من خلال الاتي:
المكونات
- دجاجة كبيرة.
- ملح.
- فلفل أسود حسب الذوق.
- إكليل الجبل.
- زعتر أخضر طازج.
- كمية من الزبدة.
- كمية قليلة من زيت الزيتون.
- عدد 3 ليمونات كبيرة.
- عصير ليمونة واحدة.
- فصوص من الثوم.
طريقة التحضير
بعد ان تم تحضير المكونات السابقة يمكننا البدء في التحضير من خلال الاتي:
- تتبيل الدجاجة من خلال مزج كل من الملح والفلفل الأسود.
- يتم وضع شرائح من الليمون داخل الدجاجة مع فصوص الثوم والزعتر والروزماري.
- كما انه يفضل ان يتم تكتيف الدجاج لعدم خروج المكونات منه.
- مزج كل من أوراق الزعتر والروزماري ووضعها على الملح والفلفل الأسود والزبدة وزيت الزيتون ويتم تدلين الدجاج بيه.
- نضع الدجاج بعد ان يتم وضع التتبيله بالكامل عليها.
- ثم سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- وضع الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف.
- إخراج الدجاجة من الفرن وتترك ربع ساعة.
- قدم الدجاج المشوي مع الخضار أو السلطات المفضلة لديك.
- المفضلة لديك ويمكن إضافة الأرز ليكون طبقا متكاملا.
شارك
تعليقات