من حلاوته هتعمليه كل يوم!.. بسكويت النشا ببيضة واحدة في 10 دقائق.. أسهل وألذ إفطار!
يعتبر بسكويت النشا من الحلويات المحبوبة التي تتميز بقوامها المقرمش وطعمها الرائع، كما أنه خيار مثالي لوجبة الإفطار أو لمرافقة كوب من الشاي أو القهوة، يتسم هذا البسكويت بسهولة تحضيره وبمكونات بسيطة تتوفر في كل منزل، في هذا المقال ومن موقعنا المتميز إقراء نيوز، نقدم لكم طرقا متنوعة لتحضير بسكويت النشا بمذاقات مختلفة، لتستمتعوا بتحضيره في أي وقت.
لتحضير بسكويت النشا التقليدي، تحتاجين إلى مكونات بسيطة مثل النشا، السكر البودرة، الزبدة، الدقيق، والبيضة، يتم خلط الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميا، ثم يضاف البيض والفانيليا، وتخلط المكونات الجافة (النشا، الدقيق، البيكنج بودر) مع بعضها البعض قبل إضافتها إلى الخليط الرطب، بعد تكوين عجينة متماسكة، يتم تشكيلها إلى كرات صغيرة، وتوضع على صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي، يمكن تزيين البسكويت بالشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.
لإضفاء نكهة مميزة على بسكويت النشا، يمكن إضافة بعض المكونات مثل بشر البرتقال أو جوز الهند، لتحضير بسكويت النشا بنكهة البرتقال، يضاف بشر البرتقال إلى الخليط الرطب من البيض والسكر، مما يضفي عليه نكهة منعشة، أما إذا كنت من محبي جوز الهند، فيمكنك إضافة جوز الهند المبشور إلى المكونات الجافة، مما يضيف طعما غنيا، بعد الخبز، يترك البسكويت ليبرد تماما قبل تقديمه.
