تكرار سيناريو خسارة الوزن ثم استعادته بعد فترة شائع لدى من يعتمدون على أنظمة غذائية شديدة القسوة، بحسب ما تؤكد الدكتورة آية هاني، أخصائية التغذية العلاجية.
وخلال لقائها في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع عبر قناة صدى البلد، شددت آية هاني على أن الوصول إلى وزن صحي لا ينبغي أن يتحول إلى معركة مستمرة مع الطعام، وأن الهدف الأهم هو بناء أسلوب حياة متوازن يمكن الاستمرار عليه دون حرمان أو انتكاسات تعيد الشخص إلى وزنه السابق.
وقالت إن «الدايت القاسي مينفعش غير صحي»، موضحة أن المشكلة لا تتعلق فقط بما يصفه البعض بـ«الوزن المثالي»، بل بقدرة الشخص على الحفاظ على نمط حياة صحي بعد فقدان الوزن.
وأضافت أن بعض الحالات تواجه استعادة الوزن بعد انتهاء الحمية الغذائية، وهو ما قد يرتبط بالعودة إلى العادات الغذائية القديمة بعد فترة طويلة من الحرمان، مشيرة إلى أن الرجيم ليس مرحلة مؤقتة تنتهي بمجرد الوصول إلى رقم الميزان المطلوب.
وأكدت أخصائية التغذية العلاجية أن التركيز المفرط على رقم الميزان أو نتائج جهاز «InBody» قد يجعل البعض ينظر إلى رحلة فقدان الوزن باعتبارها مجرد أرقام، بينما يحتاج الحفاظ على الوزن الصحي إلى رؤية أشمل تشمل طبيعة الطعام ونمط الحياة والقدرة على الاستمرار في العادات الصحية دون الوقوع في دائرة الحرمان ثم الإفراط في تناول الطعام.
قاعدة 80/20 مساحة للأطعمة المفضلة
وكشفت الدكتورة آية هاني عن أهمية قاعدة 80/20 في النظام الغذائي، قائلة: «وهو ده اللي بيخلينا نرجع لنظرية الـ80/20، 80% أكل صحي، و20% أكل غير صحي، وده في الحياة».
وأوضحت أن القاعدة تعني—بصورة عامة—أن يكون الجزء الأكبر من الاختيارات الغذائية قائمًا على الأطعمة الصحية والمتوازنة، مع ترك مساحة محدودة للأطعمة التي قد لا تكون الخيار الصحي الأفضل بدلًا من منعها بشكل كامل.
وقالت إن النظام الغذائي المتوازن لا يعني بالضرورة الحرمان الكامل من الأطعمة المفضلة، وأن المشكلة ليست في تناول طعام معين بصورة عارضة، وإنما في أن تتحول الاختيارات الأقل فائدة إلى النمط الغذائي الأساسي.
وأضافت أن وجود مساحة محدودة للأطعمة المفضلة قد يساعد بعض الأشخاص على الالتزام بالنظام الغذائي لفترة أطول بدلًا من اتباع حمية شديدة الصرامة يصعب الاستمرار عليها.
النجاح الحقيقي هو الاستمرار لا الوصول
ولفتت آية هاني إلى أن الحفاظ على الوزن بعد فقدانه يحتاج إلى الانتقال من التفكير في «الرجيم» باعتباره فترة مؤقتة إلى تبني لايف ستايل صحي يمكن تطبيقه في الحياة اليومية.
وذكرت مجموعة أفكار يمكن الاستفادة منها، أبرزها:
- تجنب أنظمة التخسيس شديدة القسوة والحرمان.
- التركيز على جودة الطعام وتنوعه بدلًا من الحرمان الكامل.
- عدم جعل الميزان المعيار الوحيد لتقييم النجاح.
- منح الجسم وقتًا للتكيف مع العادات الغذائية الجديدة.
- الحفاظ على قدر من المرونة في اختيار الأطعمة.
- جعل الطعام الصحي هو الأساس مع عدم تحويل الأطعمة المفضلة إلى «ممنوعات» بشكل مطلق.
- الاهتمام باستمرارية العادات الصحية على المدى الطويل.
واختتمت بأن النجاح الحقيقي في فقدان الوزن لا يتوقف عند انخفاض الرقم، وإنما يظهر في القدرة على الحفاظ على النتائج دون العودة إلى العادات التي أدت إلى زيادة الوزن في الأساس، مشيرة إلى أن الابتعاد عن «الدايت القاسي» والاعتماد على نظام غذائي متوازن ومرن قد يكون الطريق الأكثر قابلية للاستمرار، مع مراعاة اختلاف الاحتياجات بين الأشخاص وأن اختيار النظام المناسب يُفضل أن يتم بالتعاون مع متخصص.