كيفية عمل ميني بيتزا هشه للمدارس بدل السندوتشات
وجبة مشبعة يستطيع الأطفال حيث انها تتميز بالطعم الرائع اللذيذ، لهذا ترغب العديد من السيدات وخاصة الاتي لديهن أطفال في المدارس ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل ميني بيتزا هشه للمدارس بدل السندوتشات.
كيفية تحضير الميني بيتزا
المكونات
- ثلاث أرباع كوب من الدقيق.
- كوب من الماء الدافئ.
- اللبن البودر.
- ملعقة من الزبادي.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة خميرة.
- عدد 2 ملعقة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة من الزعتر المجفف.
- البصل البودر والثوم البودر.
- الجبنة الشيدر أو الرومي المبشور.
- الزيتون والطماطم والفلفل الأخضر المقطع.
خطوات تحضير الميني بيتزا
- وضع الطماطم المبشورة مع فصين من الثوم والزعتر على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة ومن ثم إضافة ملعقة من معجون الصلصة الجاهزة عليها.
- إضافة جميع المكونات معا في اناء عميق وعجنهما معا.
- بالعجان الكهربائي أو بالايد يتم عجن العجينة لمدة سبع دقائق.
- تترك العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- تقطع الي دوائر صغيرة وترص داخل صاج مخصص الخبز.
- يتم تشكيل العجينة على هيئة دوائر صغيرة ومن ثم إضافة الصلصة.
- تدخل صواني الميني بيتزا الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة سبع دقائق.
- توضع الصواني تحت الشواية بعد ذلك لمدة دقيقة واحدة.
شارك
تعليقات