اتعلمي تعملي لاسرتك افضل طاجن الكوارع زي المسمط
احد الاكلات الصحيه بالاضافه إلى الطعم المميز واننا نعلم بالفوائد المتعددة للكوارع ومن خلال مقالنا سنتعرف على تردد قناة وناسة 2024 الجديد على جميع الأقمار الصناعية.
افضل طاجن الكوارع زي المسمط
مقادير طاجن الكوارع
- 2 من الكوارع بالحجم المتوسط.
- عدد 2 بصله متوسطه.
- 4 ورقات من الغار.
- نصف ملعقة كبيرة من الحبهان.
- أربع ثمرات من الطماطم.
- بهارات اللحم.
- نصف بلح جوزة الطيب مطحونة.
- الفلفل الأسود الناعم.
- ملعقة كبيرة ملح.
- زيت حسب الاستخدام.
كيفية عمل طاجن الكوارع
- قومي بتقطيع الكوارع بقطع مناسبة واغسليها جيدا ثم ضعي عليها الماء.
- ويتم وضع عليها الملح والخل وتنقع لمدة ساعة حتى تتخلصي تماما من الزفاره.
- ارفعي حله على النار وبها ماء وضعيها حتى تغلي ثم اشطفي الكوارع جيدا.
- ضعي إناء عميق علي النار وضعي الزيت وبعد ذلك الكوارع ثم الحبهان وورق اللورا.
- اضافة الماء والطماطم المقطعه والفلفل الأسود والملح مع مزج جميع المكونات.
- ضيفي البهارات وبلح جوزة الطيب المطحون وضعي كميه مناسبه من مرقة الكوارع.
- ضعي جميع المكونات الموجودة لديك التي تم إعدادها داخل طاجن مناسب الحجم.
- و ادخليه الفرن لمدة 45 دقيقه على درجه حراره 180 درجه مئويه ثم اخرجيه وضعيه باطباق التقديم
- وبالهناء والشفاء.
شارك
تعليقات