ازدادت عمليات البحث من قبل العديد من المواطنين عن طريقة عمل كيكة الشوفان، حيث تتميز هذه الكيكة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، وتقوم معظم الأمهات بعمل الكيكة لأولادها، ومن خلال هذا المقال سنوضح لكم طريقة عمل كيكة الشوفان بكل سهولة، تابعونا فى السطور التالية.
طريقة عمل كيكة الشوفان
يتسائل العديد من المواطنين عن طريقة عمل كيكة الشوفان، وذلك لسهولة تحضيرها، حيث يمكنك القيام بها فى اى وقت لأولادك، والان سنوضح لكم المقادير المطلوبة لعمل كيكة الشوفان، وهى كالتالى:
- اولا: كوب ونصف من الطحين.
- ثانيا: كوب ونصف من الشوفان.
- ثالثا: معلقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
- رابعا: نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- خامسا: ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- سادسا: بيضة.
- سابعا: ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثامنا: ثلاث أرباع كوب من السكر.
- تاسعا: نصف كوب من الحليب.
- عاشرا: ثلث كوب من الزيت النباتي.
- وأخيرا: 2 من حبة الموز المهروس، ونصف ملعة صفيرة من القرفة.
خطوات تحضير كيكة الشوفان
والأن سنوضح لكم كيفية تحضير كيكة الشوفان، فمن خلال إتباع عدة خطوات سهلة وبسيطة ستتمكن من تحضير كيكة الشوفان بكل سهولة، وهى كالتالى:
- الخطوة الاولى: قلبى الزيت والسكر والبيضة والفانيلا جيداً حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
- الخطوة الثانية: اخلطي الطحين مع الشوفان والملح والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
- الخطوة الثالثة: أضيفي خليط الطحين والشوفان لخليط السكر والبيض بالتناوب مع الحليب والموز واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- الخطوة الرابعة: ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
- الخطوة الخامسة: صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الكيك.
- الخطوة السادسة: ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه لطبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.