تريد الكثير من سيدات المنزل في معرفة ما هي أفضل وأسهل طريقة لعمل المكرونة بالبشاميل فى المنزل، ولأن تتوافر فيها جميع العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان، بما لا يؤثر على كمية الفيتامينات بالجسم، كما سوف ننشر طريقة عملها بالتفاصيل من خلال مقالنا عبر موقعنا الإخبارى إقرأ نيوز.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
تعتبر المكرونة بالبشاميل من اهم ما يبحث عنه الكثير من المواطنين في هذه الفترة حيث تحتوي حصة الفرد الواحد من المكرونة بشاميل باللحمة المفرومة على حوالي 690 سعرة حرارية، واليكم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل فى المنزل بطريقة سهلة ولذيذة، كما سوف نعرض كما الأتى:
- نحتاج الى وجود كيلو لحم مفروم.
- نحتاج الى وجود كوب صلصة طماطم.
- نحتاج الى وجود بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- نحتاج الى وجود ربع كوب بقدونس مفروم.
- نحتاج الى وجود ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- نحتاج الى وجود ملعقة صغيرة ملح.
- نحتاج الى وجود 2 فص ثوم مفروم.
- نحتاج الى وجود 2 كوب حليب.
- نحتاج الى وجود كوب جبن موزاريلا مبشور.
- نحتاج الى وجود نصف كوب دقيق.
- نحتاج الى وجود نصف كوب مرق دجاج.
- نحتاج الى وجود اربع ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
- نحتاج الى وجود بيضة.
- نحتاج الى وجود ملعقة صغيرة ملح.
- نحتاج الى وجود ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- نحتاج الى وجود فلفل أسود.
- نحتاج الى وجود رشة جوزة الطيب.
- نحتاج الى وجود السبع بهارات “اختياري”.
- نحتاج الى وجود قرنفل.
طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل
- اولا عليك القيام بغلي مقدار مناسب من الماء وأضف إليه الملح.
- ثم عليك القيام بوضع مقلاة على النار بدرجة حرارة متوسطة.
- و عليك القيام بإضافة الثوم، وقلبه دقيقة، ثم أضف اللحم المفروم.
- عليك القيام بإضافة نصف مقدار المكرونة في الصينية، وافردها، ثم قومي بوضع اللحم فوقها.
- عليك القيام أضف المقدار المتبقي من المكرونة فوق اللحم.
- عليك القيام أضف صلصة البشاميل كاملة فوق المكرونة.
- عليك القيام بأدخليها الفرن لتصبح ذهبية اللون.
- ثم عليك القيام بأخرجها، واتركها تبرد مدّة 15 دقيقة، ثم قومي بتقديمها.
شارك
تعليقات