تعتبر المدلعة من من الحلوي المفضلة لدي اكثير من الافراد، فا لذلك اقاموا بالبحث علي جميع المواقع عن طريقة عمل المدلعة في المنزل وبطريقة بسيطة للتوفير، ولذلك سوف نعرض اليكم تفاصيل عمل المدلعة من البيت بخطوات ومقادير بسيطة في السطور التالية في موقعنا اقرأ نيوز.
طريقة عمل المدلعة
حلوي المدلعة هي عبارة عن طبقة من حلوي الكنافة وطبقة من حلوي البسبوسة وبينهما طبقة من القشطة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، وتتميز بطعم متوازن، يجذب الكثير من الافراد، لذلك سوف نعرض اليكم خطوات طريقة عمل المدلعة في البيت في السطور التالية:
- اولا يجب ان تفردي خليط الكنافة في صينية ويكبس جيدًا.
- ثم تقومي بوضع الكنافة في الفرن حتى النضج.
- ثم بعد ذلك اسقيها بالشربات.
- ثم بعد ذلك تقومي بعمل صوص الكراميل، بطريقة خلط السكر مع الزبدة على النار، وتضاف الكريمة ويقلب كل الخليط
- ولعمل صوص الشوكولاتة، وتخلط الشوكولاتة مع الزيت واللبن في إناء على النار، مع تحريك كل الخليط حتى تتجانس مكوناته، ثمّ ترص طبقات من الكنافة والكريمة والبسبوسة وصوص الكراميل وصوص الشوكولاتة.
مكونات المدلعة
تسائل الراغبين في عمل حلوي المدلعة عن المكونات التي يجب عليهم تجهيزها لنجاح عمل الحلوي بطريقة صحيحة، واليكم المكونات في السطور التالية:
- 500 جرام من الكنافة.
- كوب سمن.
- ملعقتان كبيرتان سكر بودرة.
- كوبين سكر.
- كوب ماء.
- عصير ليمونه.
- كوبين بودرة كريم شانتيه.
- كوب ونصف ماء بارد.
- مانجو مقطعة.
- كوب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من السمنة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- علبة من القشطة.
- كوب من السميد.
- 1/4 كوب من جوز الهند.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
مكونات الوجه
ولعمل وجه جذاب لحلوي المدلعة عليكي احضار المكونات الاتية:
- كريم شانتيه.
- قشطة بلدي.
- صوص كراميل.