يبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير البيتزا السائلة، تتكون البيتزا بشكلٍ عام من العجين، والصلصة، والجبن، والطماطم، ويمكن إضافة اللحم عليها أو الدجاج، وقد تتضمن أيضاً البيض، والزيتون، والزعتر، والذرة، والروبيان، ويضاف عليها نكهات أخرى كثيرة، وفي هذا المقال سنذكر طرقاً لتحضير البيتزا السائلة.
طريقة تحضير البيتزا السائلة
يهتم الكثير من ربات البيوت والأشخاص عن طريقة تحضير البيتزا السائلة، وتكون المكونات كالتالي:
المكوّنات
- قومي بأحضار 1/2 كوب دقيق.
- ثم ضيفي 1/4 كوب زيت.
- 1 بيضة.
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
- 1/4 كوب ماء.
- ملعقة صغيره سكر.
- رشة ملح.
- 1/4 كوب ماء دافئة.
الخطوات
نقدم لكي خطوات طريقة تحضير البيتزا السائلة في السطور التالية:
- قومي بتحضير المكونات الجافة في وعاء ومن ثم قومي بسكبها في الخلاظ تخلط كل المقادير ماعدا الدقيق جيداً.
- يوضع الدقيق في وعاء ويضاف عليه الخليط في الخلاط ويخلط جيداً حتى تتكون عجينة تكون تشبه سماكة عجينة الكيك، تسكب في صنية مدهونة جيداً.
- توزع الحشوة المرغوبة للبيتزا مع الجبن على الوجه ثم تخبز في فرن محمى.
البيتزا الإيطالية
نقدم لكي عزيزتي الباحثة عن طريقة عمل البيتزا الإيطاليَّة في المنزل بعدة خطوات ونتعرف علي المكونات ومكونات الحشو بها لتصبح لذيذة وهشة في السطور القادمة:
المكونات
- قومي بتحضير أربعة أكواب من الدَّقيق الأبيض.
- ضعي رشة من الملح.
- ضعي نصف كوب من زيت الزَّيتون.
- ملعقة سكَّر كبيرة الحجم.
- كوبٌ من الحليب السَّائل الدَّافئ.
- ملعقة خميرةٍ كبيرة الحجم.
مكونات الحشوة
- كوبٌ من جبنة الموزاريلا المبروشة.
- أضافة فطرٌ مقطٌع بمقدار ربع كوب.
- فلفل حلو مقطَّع إلى شرائح.
- رشة زعترٌ جاف.
- أربع ملاعق من صوص البيتزا كبيرات الحجم.
- قومي بأضافة زيتونٌ مقطَّعٌ بمقدار ربع كوب.