شهدت الأسواق المصرية حالة من الاستقرار في أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض، وذلك في ظل وفرة الإنتاج المحلي وتلبية احتياجات السوق، ويعد الأرز من السلع الأساسية التي تحظى بأهمية كبيرة لدى المستهلك المصري، حيث يعتمد عليه الملايين كعنصر رئيسي في وجباتهم اليومية، ووفقا لتصريحات رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب، فإن وفرة المحصول ساهمت في الحفاظ على استقرار الأسعار، مع استمرار الزراعة على نطاق واسع لضمان تلبية الطلب المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، وفي هذا المقال سنقدم لكم التفاصيل فيما تابعونا.
أسعار الأرز الشعير في الأسواق
سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم الأربعاء 19 مارس 2025 نحو 17 ألف جنيه، في حين تراوح سعر الأرز الشعير رفيع الحبة بين 16 و16.5 ألف جنيه للطن، وفقا لما أعلنه رجب شحاتة، وتعكس هذه الأسعار حالة من الاستقرار مقارنة بالفترات الماضية، خاصة مع توافر كميات كبيرة من المحصول الجديد في الأسواق، مما يحد من أي ارتفاعات غير مبررة في الأسعار.
أسعار الأرز الأبيض بمختلف أنواعه
أما بالنسبة للأرز الأبيض، فقد تراوح سعر الطن من الأرز الأبيض رفيع الحبة بين 25 و26 ألف جنيه، بينما سجل الأرز الأبيض عريض الحبة سعرًا يتراوح بين 28 و29 ألف جنيه للطن، ويرجع هذا التفاوت إلى اختلاف جودة الأرز ومدى الإقبال على الأنواع المختلفة، حيث يفضل بعض المستهلكين الأرز العريض نظرا لمذاقه المميز وقدرته على الاحتفاظ بالقوام بعد الطهي.
أسعار التجزئة وثباتها في الأسواق
على مستوى الأسواق والمحلات التجارية، تراوح سعر كيلو الأرز الأبيض عريض الحبة بين 29 و35 جنيها، فيما بلغ سعر كيلو الأرز الأبيض رفيع الحبة بين 28 و29 جنيها، ويعكس هذا الاستقرار وفرة الإنتاج المحلي، حيث أوضح شحاتة أن مصر تزرع نحو مليون و700 ألف فدان أرز سنويا، ما ينتج حوالي 3.5 مليون طن، وهو ما يحقق الاكتفاء الذاتي ويساعد في ضبط الأسعار على المدى الطويل.
تعليقات