زي المحلات وأحلي.. خطوات بسيطة ومكونات اقتصادية لتحضير الجمبري المشوي في المنزل

يبحث الكثير من ربات المنازل عبر مواقع البحث المختلفة حول معرفة طريقة تحضير الجمبري المشوي، فهو من أكثر الأطعمة التي تحتوي علي الكثير من المعادن والفيتامينات المفيدة لجسم الانسان، لاحتوائه علي بعض أحماض الأوميجا 3 المفيدة لصحة القلب، وهو مضاد للأكسدة، كما أنه وجبة مثالية للحفاظ علي الوزن لعدم وجود مواد دهنية عالية به، في السطور القادمة سنعرض لكم خطوات بسيطة ومكونات اقتصادية لتحضير الجمبري المشوي عبر موقعنا الاخباري (اقرأ نيوز).

خطوات بسيطة ومكونات اقتصادية لتحضير الجمبري المشوي

مقادير الجمبري المشوي

• تحضير 2 كيلو من الجمبري المقشر.
• تحضير كوب من زيت الزيتون.
• تحضير 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
• تحضير 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
• ثوم مفروم.
• 2 ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج والمفروم.
• 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

في وعاء، قومي بوضع الثوم والزيت وعصير الليمون ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والريحان والبقدونس، ثم قومي بوضع الجمبري بهذه المكونات لمدة 30 دقيقة، بعد ذلك قومي بتحضير أسياخ لوضع الجمبري، ومن ثم وضعه علي الشواية علي نار متوسطة لمدة دقائق حتي يتم الطهي، وقومي بتقديمه في الأطباق وتزينه بالبقدونس المفروم.

مقادير الجمبري المشوي الحار

• 2 كيلو من الجمبري المقشر.
• فصين من الثوم.
• ملعقة صغيرة فلفل حار.
• أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
• أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• ملعقتان صغيرتان من البابريكا.

يتم تحضير المكونات في وعاء عميق وخلطها مع بعضها لبعض، ليتم وضع الجمبري 30 دقيقة ليتم تتبيله، ثم قومي بوضعه في شواية علي نار متوسطة ليتم طهيه وتحضيره في طبق التقديم.