منوعات

اجمل حلويات رمضان .. خطوات تحضير البسبوسة بالعسل في البيت والمقادير المطلوبة بتكلفة قليلة

عندما نتحدث عن الحلويات فترأسها البسبوسة، من اجمل والز الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الناس وخاصة ستات البيوت، هي البسبوسة بالعسل، ورغم انها المتصدرة علي مختلف الحلويات الأخرى في رمضان ويعشقها بعض الأشخاص، فكثرت عمليات البحث عن خطوات تحضير البسبوسة بالعسل اجمل حلويات رمضان، تختلف الطرق التي يمكن عمل البسبوسة بالعسل من خلالها من شخص الي اخر، ولكل منا مزاقة الخاص في طهي البسبوسة، ومع اول يوم في أيام الشهر الكريم نعرض لكم خطوات تحضير البسبوسة بالعسل خطوة بخطوة.

خطوات تحضير البسبوسة بالعسل

لتحضير اطعم واشهي طبق من البسبوسة بالعسل عليك شراء بعض المقادير البسيطة التي سنذكرها الان، وعليك أيضا اتباع خطوات التحضير كما هي موضحة بالأسفل.

أولا: مقادير عمل البسبوسة بالعسل

  • نص كيلو من دقيق البسبوسة (سميد).
  • كوب من اللبن الحليب.
  • يمكن الاستغناء عن اللبن الحليب، ووضع علبتان من الزبادي السادة.
  • معلقتان من السمن البلدي.
  • معلقتان عسل ابيض او جلوكوز، او ربع كوب من السكر الأبيض.
  • معلقة صغيرة من الفانيليا.
  • معلقة ونصف كبيرة من بيكنج بودر.

ثانيا: مقادير العسل للبسبوسة

  • 2 كوب من السكر الأبيض.
  • كوب ونصف من الماء.
  • عصير نص ليمونة.
  • رشة من الفانيليا لإعطاء الرائحة الطيبة والمزاق الخاص.

طريقة عمل البسبوسة بالعسل في البيت

سنقوم أولا بوضع المواد السائلة مع بعضها أولا وهي ( اللبن الحليب، الزبادي، السمن البلدي، العسل الأبيض او الجلوكوز )، وتقليباها، ثم نضع المواد الجافة مع بعضها في وعاء اخر ( دقيق البسبوسة، والبيكنج بودر، والفانيليا ) ونقوم بمزجها جيدا، ثم نضع كلا من الخليط السائل فوق الخليط الجاف، ونقوم بالدمج بينهم جيدا بواسطة التقليب المستمر، ثم ندخلها الفرن حوالي ثلاثون دقيقة حتي تنضج ثم نسقيها بالعسل وهو ساخن، واستمتعي بطعم البسبوسة بالعسل.