استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 15 فبراير 2025 في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، بعد الزيادة التي شهدتها الأسعار يوم الأحد الماضي، حيث وصل سعر الفراخ البيضاء في المزارع إلى نحو 91 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 91 و99 جنيه حسب المنطقة، وفيما يخص الفراخ البلدي، بلغت أسعارها في المزارع 125 جنيه للكيلو، وتراوحت عند البيع للمستهلك بين 126 و132 جنيه، وذلك تبعاً لاختلاف المناطق وتكاليف النقل.
واصلت أسعار منتجات الدواجن المخلية والمصنعة استقرارها فى الأسواق اليوم، وسجل كيلو البانيه أسعار تتراوح من 200 إلى 230 جنيه، في حين بلغ سعر شيش طاووق نفس الفئة السعرية، أما شاورما الدجاج فوصل سعرها إلى 220 جنيه للكيلو، واستقرت أسعار الأوراك ما بين 90 و100 جنيه للكيلو، وفيما يلي قائمة بأسعار بعض المنتجات الأخرى:
● الأجنحة: من 65 إلى 75 جنيه للكيلو
● الكبد والقوانص: من 80 إلى 90 جنيه للكيلو
● الهياكل: من 40 إلى 50 جنيه للكيلو.
● الرقاب: من 30 إلى 40 جنيه للكيلو
● الفيليه المخلي: من 220 إلى 250 جنيه للكيلو
● الدبابيس: من 110 إلى 130 جنيه للكيلو
● السجق الدجاج والبرجر: من 180 إلى 210 جنيه للكيلو
● الناجتس: من 190 إلى 220 جنيه للكيلو
شهدت أسعار البط استقرار في الأسواق المحلية، حيث بلغ سعر البط البلدي 140 جنيه للكيلو، بينما سجل البط الفرنسي 90 جنيه، ووصل سعر البط المسكوفي إلى 120 جنيه للكيلو، أما البط البكيني فسجل 100 جنيه للكيلو، وبالنسبة لأسعار الكتاكيت، فكانت على النحو التالي:
● الكتاكيت البيضاء: تراوحت أسعارها بين 45 و60 جنيه للكتكوت
● الكتاكيت الساسو: تراوحت بين 30 و40 جنيه للكتكوت
شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم ثبات دون أي تقلبات ملحوظة، وتراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيه، بينما جاءت أسعار كرتونة البيض الأبيض ما بين 155 و160 جنيه، أما البيض البلدي، فسجلت الكرتونة سعر يتراوح بين 160 و170 جنيه، يعكس هذا الاستقرار توازن في حركة العرض والطلب، والذي ساعد في ثبات الأسعار.