شهدت أسعار الفراخ والبيض في السوق المحلية استقرارا ملحوظا اليوم الثلاثاء 11 فبراير 2025، بعدما سجلت الفراخ البيضاء ارتفاعا بقيمة 4 جنيهات يوم الأحد الماضي، ويأتي ذلك وسط ترقب المستهلكين لأي تغييرات جديدة في أسعار الدواجن ومنتجاتها، خاصة مع اقتراب شهر رمضان، حيث يزداد الطلب على اللحوم البيضاء بشكل عام، وهذا المقال نقدم لكم تفاصيل أحدث الأسعار وفقا لآخر تحديثات بورصة الدواجن والأسواق المحلية من خلال السطور التالية.
استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم عند 91 جنيها للكيلو في بورصة الدواجن فيما يتراوح سعرها للمستهلك بين 91 و99 جنيها، حسب المنطقة ومتاجر التجزئة، أما الفراخ البلدي فقد سجلت في البورصة 125 جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 126 و132 جنيها، ما يجعلها خيارا أقل انتشارا بسبب ارتفاع تكلفتها مقارنة بالفراخ البيضاء.
شهدت أسعار البيض أيضا استقرارا دون تغيرات ملحوظة، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
يأتي هذا الاستقرار بعد تذبذب الأسعار خلال الفترة الماضية، مما يمنح المستهلكين فرصة للتخزين دون مخاوف من ارتفاعات مفاجئة.
يتوقع خبراء الأسواق استمرار استقرار أسعار الفراخ والبيض خلال الأيام المقبلة، وذلك بسبب توازن العرض والطلب، خاصة بعد زيادة الإنتاج المحلي للدواجن، ومع اقتراب شهر رمضان، قد يشهد السوق ارتفاعا طفيفا في الأسعار نظرا لزيادة الإقبال على شراء الدواجن والبيض كمصدر أساسي للبروتين في وجبات الإفطار والسحور.