يعتبر الأرز بالشعيرية من افضل انواع الرز التي يتم تقديمها مع العديد من الاكلات ، وتعد من الأكلات التي يتم طهيها بشكل يومي علي السفرة البيت ، ولكن يوجد العديد من ستات البيوت تفسد منهم الطبخة بسبب عدم ضبط المقادير ومن خلال موقعنا إقرأ نيوز وخصوصا في هذا المقالة سنقدم لكم الخطوات بطريقة سهلة ومختلفة ووداعا لفساد الرز بعد هذه الوصفة تابعونا.
مكونات عمل الارز بالشعرية
- ارز ابيض.
- ملح.
- سمنه او زيت.
- مرقة.
- شعرية.
طريقة عمل الارز بالشعرية في المنزل
لكي تتمكني من عمل الأرز يجب عليكي ان تقومي بغسل الرز بالماء الجاري ونصفي الرز جيدا ونقوم بوضع حلة علي البوتجاز ونضع في 4 ملعقة من السمنة ونضع نصف كوب من الشعيرية ونقلبها حتي تاخذ لون ونضع عليها 2 كوب من الأرز ونقلب الارز من الشعرية لمدة 5 دقائق ونضع عليها الماء المغلي حتي يغطي الرز ونضع مكعب مرقة والملح علي حسب الرغبة ونشعل النار بدرجة علية شويه لمدة 2 دقيقة وبعد ذلك نهدي النار تماما حتي الاستواء التام يقدم مع الفراخ و البطاطس المطبوخة والسلطة بالف هنا.
تعليقات