شهدت أسواق الدواجن والبيض خلال الفترة الأخيرة حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض، ما دفع العديد من الأسر للبحث عن أفضل توقيت للشراء وتخطيط ميزانياتها الشهرية بصورة أوضح وقد انعكس ذلك على معدلات الاستهلاك وطريقة إدارة النفقات المنزلية، خاصة مع استقرار أسعار بعض المنتجات الحيوية مثل البيض البلدي، وفي هذا المقال ومن خلال موقع إقرأ نيوز نقدم لكم أحدث أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض الأحمر والأبيض من خلال السطور التالية.
وفقا لآخر تحديثات بورصة الدواجن جاءت الأسعار كاتالي:
أما بخصوص البيض:
تعتمد كثير من الأسر المصرية في وجباتها اليومية على الدواجن والبيض، نظرا لتوفر العناصر البروتينية الهامة بتكاليف قد تقل نسبيا عن اللحوم الحمراء ومع ارتفاع أو انخفاض الأسعار ينعكس ذلك على حجم المشتريات وكمياتها فعندما ترتفع الأسعار يلجأ البعض إلى تقليل الكميات أو البحث عن بدائل غذائية أقل تكلفة بينما يتيح انخفاض الأسعار إمكانية إعادة توزيع النفقات لشراء منتجات أخرى أو زيادة حجم الإنفاق على احتياجات منزلية أخرى، لذا تعد متابعة أسعار هذه السلع أساسيا للتخطيط المالي الأسري والتحكم في مصروفات الطعام شهريا.