استقرت أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة في مصر اليوم الثلاثاء 14 يناير 2025، بعد ارتفاع شهدته يوم السبت الماضي بقيمة جنيهين للكيلو، هذا الاستقرار الذي استمر لليوم الثالث على التوالي، يعكس توازنا نسبيا في سوق الدواجن، رغم التحديات التي تواجه القطاع، وفي هذا المقال نستعرض أبرز أسعار الفراخ في البورصة والمحال التجارية مع تحليل للتأثيرات المحتملة على السوق والمستهلكين.
أسعار الفراخ اليوم
أثرت التغيرات الأخيرة في تكاليف الإنتاج بشكل مباشر على أسعار الدواجن، حيث شهدت الفراخ البيضاء انخفاضا كبيرا، ليصل سعرها في المزارع إلى 85-86 جنيها للكيلو، بينما تباع للمستهلك في الأسواق بسعر 95 جنيها للكيلو، وبالنسبة للفراخ البلدي التي تعد خيارا مفضلا للكثير من الأسر، فقد وصل سعرها في المزارع إلى 124-125 جنيها للكيلو، بينما سجلت في الأسواق سعرا يصل إلى 135 جنيها، كما تراجعت أسعار الفراخ الأمهات لتصل إلى 75 جنيها للكيلو في المزارع و85 جنيهًا لدى المستهلكين.
أسعار البيض بأنواعه اليوم
لم تقتصر التغيرات في الأسعار على الدواجن فقط، بل شملت أيضا البيض الذي شهد تراجعا ملحوظا، بلغ سعر طبق البيض الأحمر في المزارع 152 جنيها، بينما وصل إلى المستهلك بسعر 162 جنيها، أما طبق البيض الأبيض فسجل 151 جنيها في المزارع و161 جنيها في الأسواق، في حين يتراوح سعر البيض البلدي بين 130 و150 جنيها حسب الحجم.
أثر الانخفاض على السوق والمستهلك
يعكس هذا الانخفاض في أسعار الدواجن والبيض حالة من التعافي في السوق المحلي، مع توفير منتجات بأسعار مناسبة، ورغم أن الأسعار تختلف بين المزارع والأسواق بفارق يصل إلى 10 جنيهات أو أكثر في بعض المناطق، إلا أن التراجع الحالي يعد فرصة للمستهلكين للحصول على احتياجاتهم الغذائية بأسعار أقل مقارنة بالأشهر الماضية.
تعليقات