طريقة تحضير بسكويت البيمبو
بسكويت بيمبو هو من الحلويات التي تتميز بطعمها اللذيذ والمحبب للكبار والصغار على حد سواء، ويعتبر هذا البسكويت خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة أو كتحلية خفيفة في أي وقت من اليوم، ويمتاز بحشوة كريمة الشوكولاتة أو الفانيليا التي تبرز طعمه وتجعله لا يُقاوم، إذا كنت من محبي هذا البسكويت وتريد تحضيره في المنزل بطريقة سهلة ومذاق رائع، فإليك طريقة تحضيره التي ستتمكن من صنعها بكل سهولة وبدون الحاجة إلى مكونات معقدة.
يعتبر بسكويت بيمبو من الحلويات المحبوبة التي تجذب الأطفال والكبار على حد سواء، بفضل مذاقه الحلو واللذيذ. هو نوع من البسكويت المحشي بكريمة الشوكولاتة أو الفانيليا، ويعد من الوجبات الخفيفة المفضلة للكثيرين، ويمكن تحضيرة بمكونات بسيطة بالمنزل سنوضحها بالتفصيل في الفقرة القادمة.
يلزم توافر المكونات التالية:
بعد توفير المكونات السابقة يمكن تحضير البسكويت بسهولة كما يلي:
قومي بتقسيم العجينة إلى قطع صغيرة وقومي بفرد كل قطعة على سطح مغطى بالقليل من الدقيق باستخدام الشوبك، واستخدمي قطاعة مستديرة أو أي شكل تفضلين لتقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وضعي قطع البسكويت على صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
بعد أن يبرد البسكويت، قومي بإضافة الحشو المفضل لديك (مثل كريمة الشوكولاتة أو الفانيليا) بين قطعتين من البسكويت لتشكيل الوجبة، يمكنك تقديم بسكويت بيمبو مع كوب من الحليب أو العصير كوجبة خفيفة لذيذة للأطفال أو كتحلية في أي وقت.