طريقة عمل البسبوسه بالسميد والزبادي تبحث عنها الكثير من الأمهات، حيث أنها تعد من أشهى ما يمكن تقديمه لكافة أفراد الأسرة، ويتم صنعها بمكونات بسيطة موجودة داخل مطبخك، ونتعرف اليوم على طريقة تحضيرها في المنزل وذلك بدلا من شرائها من الخارج.
طريقة عمل البسبوسه بالسميد والزبادي
يمكن تحضير البسبوسة باكثر من طريقه ونقدم لك وصفة من أفضل الوصفات الناجحه لها، لكي تحصلي على بسبوسة شهية مرملة تنال اعجاب الكبار والصغار، ومن أهم مكوناتها الزبادي ودقيق السميد والزبدة أو السمن وكذلك السكر والفانيليا، ونتعرف بالتفصيل على مكوناتها وخطوات التحضير في الفقرة التالية.
خطوات تحضير البسبوسه
اليك عزيزتي مكونات تحضير البسبوسه في المنزل ..
المكونات
- كوب وربع من دقيق السميد.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- نصف كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- جوز هند ناعم.
- نصف كوب من السمن.
مقادير الشربات
- كوب ماء.
- كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقتان كبيرتان من عسل النحل.
طريقة التحضير
- ضعي كل من دقيق السميد والبيكنج بودر والسكر وجوز الهند في وعاء مناسب.
- ضعي السمن في وعاء آخر واضيفي له الزبادي والعسل وقلبي جيدا.
- أضيفي خليط السمن إلى خليط الدقيق وقلبي جيدا.
- جهزي صينية مدهونة بالسمن واضيفي إليها المزيج السابق وقومي بتوزيعه بالتساوي.
- ادخلي الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 واتركيها حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
- ضعي عليها الشربات ثم ضعي عليها غطاء لمدة خمس دقائق.
خطوات تحضير الشربات
- ضعي كل من الماء والسكر في إناء على النار.
- بمجرد الغليان ضعي كل من الفانيليا والعسل وعصير الليمون.
- اتركيها لمدة دقيقتين ثم ارفعيها من على النار.