تعد تجهيزات شهر رمضان من أهم الأشياء التي تبحث عنها السيدات في الوقت الحالي لا سيما السيدات العاملات فهمن يعانين من ضيق الوقت لتحضير وجبات الطعام يوميا، وعند تفريز بعض الخضراوات واللحوم ستساعدهن على توفير وقت أكبر للعبادة، وقضاء وقت ممتع مع الأسرة لذلك نقدم لك من خلال مقالنا هذا أبرز الأفكار والمقترحات لتسهيل المهام في الشهر الفضيل
إلى جانب جدول أكلات لشهر رمضان.
لضمان تجهيز تفريزات شهر رمضان وتنوع وجبات الإفطار طوال الشهر الكريم، يمكن إعداد قائمة تشمل 30 وصفة متنوعة وتجهيز العناصر المشتركة مثل الخضراوات والبطاطس والبصل والصلصة واللحوم، فهذا سيساعد على تنظيم الوقت وتخفيف العبء اليومي عن السيدات مما يتيح لهن فرصة أكبر للتركيز على الطاعات وتعليم الأطفال القيم الإسلامية خلال الشهر الفضيل.
لتحضير الأطعمة بشكل مسبق يمكن تجهيز الخضروات والفاكهة والمواد الأساسية وتخزينها بطريقة صحية لا تفقدها القيم الغذائية وهذا ما سنتعرف عليه من خلال مقالنا هذا:
اشتري كمية مناسبة خلال موسمها الرخيص.
قومي بطهيها ثم تقطيعها، ثم فرمها في الخلاط وتخزينها في أكياس في الفريزر للتسهيل أثناء طهي كافة الخضراوات.
احرصي على تخزين البسلة لأنها قد تصبح غير متوفرة لاحقا.
قومي بسلقها نصف تسوية ثم حفظها في أكياس مفرغة من الهواء.
جهزي أوراق المحشي واحتفظي بها جاهزة للاستخدام من خلال سلقها وتقطيعها مربعات، وتفريزها
اغسليها جيدا بالماء ثم قطعيها، وضعيها في أكياس بلاستيكية للتجميد.
الفاكهة
اغسليها جيدا ثم قشريها وقطعيها إلى شرائح، وخزنيها لتحضير العصائر أو الحلويات الرمضانية.
حضري العجينة بدون إضافة الملح أو التوابل، وخزنيها في أكياس محكمة الإغلاق لوجبات السحور.
قومي بتقشيرها وتقطيعها، ثم اقليها نصف تسوية وخزنيها لتوفير وقت التحضير.
جهزي كميات من الفول المطهي من خلاب نقعه وسلقه، وضعيها في أكياس لتكون جاهزة للسحور.