استقر سعر طن الأرز الشعير الاني يناير 2025، في مختلف الأسواق، وذلك نتيجة توفر كميات معقولة من المعروض في الأسواق المنتشرة في كافة أنحاء البلاد بعد نهاية موسم حصاد المحصول في أكتوبر الماضي، وشهدت أسعار الشعير في مصر زيادة ملحوظة خلال الفترة الماضية بسبب قلة الكميات المتاحة، مما دفع العديد من التجار إلى تخزين كميات كبيرة من الشعير انتظاراً لارتفاع الأسعار إلى مستويات غير مسبوقة، بسبب زيادة الطلب وقلة العرض.
استقر سعر طن الشعير مع توقعات زيادة إنتاج الأرز خلال الموسم الحالي، حيث تقدر المساحة المزروعة بحوالي 1.8 مليون فدان، مقارنة بـ1.5 مليون فدان في الموسم الماضي، وهذه الزيادة في المساحة المزروعة تشير إلى احتمالية تحقيق وفرة أكبر في المحصول وتحسن في توازن الأسواق، كما شهدت أسعار الأرز في مصر تراجعًا ملحوظًا منذ أكتوبر الماضي، نتيجة لزيادة المعروض في الأسواق بسببم وسم الحصاد.