في ثلاث خطوات فقط .. حضري عجينة البيتزا الهشة في منزلك بمكونات سهلة جدا

طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة في المنزل تبحث عنها الكثير من ربات البيوت، حيث يمكن صنعها في المنزل بمكونات سهلة للغاية موجودة داخل مطبخك، وهي تعد من أهم الوصفات التي يتم البحث عنها وخاصة لأنها تعد أكلة مفضلة لدى الكثير من الأطفال في مختلف الأعمار، ويمكن تناولها في وجبة الإفطار أو الغداء وحتى العشاء.

عجينة البيتزا الهشة

يمكنكِ عزيزتي صنع عجينة البيتزا في منزلك وذلك بدلا من شرائها من الخارج، حيث أن مكوناتها موجودة على الأغلب في مطبخك وطريقة تحضيرها سهلة للغاية لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، ويمكن التنويع في حشواتها ما بين الدجاج والخضروات واللحم كما يمكن إضافة الجبن والزيتون والصلصة فقط، واليك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة في الفقرة التالية.

طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل

تستطيعين عزيزتي تحضير عجينة البيتزا عن طريق تجهيز المكونات التالية..

• كوبان ونصف من الدقيق.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب ماء.

خطوات التحضير

• قومي بخلط الدقيق والملح والسكر والخميرة والبيكنج بودر جيدا في وعاء مناسب.
• أضيفي كل من الزيت والماء وقومي بالعجن جيدا حتى تحصلي على عجينة لينة متماسكة.
• اتركي العجينة تخمر في مكان دافئ لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

وبذلك تكون العجينة جاهزة يمكنك إضافة أي حشوة لها إلى جانب الصلصة والجبن والزيتون ويمكنك إضافة الخضروات الطازجة.