هيتجننوا من طعمه .. تعرفي على طريقة عمل الديك الرومي في الكيس الحراري زي المطاعم

يعد الديك الرومي أفضل خيار للتجمعات العائلية والعزومات، لذلك يتم البحث بشكل متزايد من قبل العديد من الأشخاص عن طريقة عمل الديك الرومي في الكيس الحراري، نظراً لأنه يمتاز بالطعم اللذيذ والشهي الذي يفضله العديد من الكبار والصغار أيضاً، لذلك سوف نقوم بتوضيح أسرار تحضير الوجبة التي يمكن إعدادها بكل سهولة بدون مجهود كبير، وسنوضح تتبيلة الديك الرومي التي تساهم في الحصول على مذاق لذيذ وشهي.

طريقة عمل الديك الرومي

الديك الرومي في الكيس الحراري هو من الوصفات الغذائية المشبعة كاملة العناصر الغذائية، حيث أن الكيس الحراري يضمن لكي نضج اللحم بشكل متساوي، يعتبر هذا الأسلوب في الطهي مناسب لتحضير الوجبات الكبيرة والمناسبات، حيث يساعد الكيس الحراري في توزيع الحرارة والرطوبة داخل الكيس مما يجعل اللحم طرياً ومليئاً بالعصارة، كما يسرع من عملية الطهي بشكل كبير مقارنة بالطرق التقليدي.

عمل الديك الرومي في الكيس الحراري

نظراً للبحث المستمر عن طريقة تحضير الديك الرومي في الكيس الحراري، سوف نقوم بإحضار المكونات المستخدمة لذلك والتي تتمثل فيما يلي:

• نقوم بإحضار ديك رومي.
• إحضار ليمون وماء وخل لنقع الديك.
• نقوم بإحضار ثمن فصوص من الثوم.
• إحضار حبتين من الطماطم المفرومة.
• بصلتين كبيرتين مفرومتين.
• نقوم بإحضار عصير ليمون.
• روزماري.
• فلفل أسود.
• كمون.
• بابريكا.
• ملح.
• كاري.
• كركم.
• بهارات الدجاج.
• نقوم بإحضار صلصة وزبدة وروزماري وفلفل وملح للشواء.

خطوات تسوية الديك الرومي في الكيس الحراري

لكي نقوم بتحضير الديك الرومي في الكيس الحراري، يلزم أن نتبع مجموعة من الخطوات البسيطة التالية:

1. نقوم في البداية بالتأكد من تنظيف الديك الرومي جيدًا من خلال نقعه في ماء الليمون والخل والملح وتصفيته بشكل جيد.
2. وبعد ذلك، نحرص على صنع ثقب في الديك، خاصة في الأجزاء السميكة.
3. نحرص على إحضار وعاء مناسب ونقوم بإضافة البابريكا والكركم والطماطم والليمون والملح والبصل والثوم وبهارات الدجاج والفلفل، وتفرم جميع المكونات جيدًا في الكبة.
4. يتم استخدام هذه الخلطة في دهن الديك الرومي جيدًا، وخاصة يتم وضعها في الثقوب.
5. نضع الديك الرومي في الكيس الحراري، وبعد ذلك نقوم بوضع الروزماري بين الجلد، ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين.
6. وبعد ذلك، نحرص على وضع الديك الرومي في الفرن لمدة ثلاث ساعات على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج، وبعد ذلك نخرجه وندهنه بخليط الشواء جيدًا.